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ほんま製菓

日本一の餡ドーナツを作る本間さん

本間社長との出会いは7年前東京ビックサイトの北海道銀行さんの商談会でした。若い社長だなと言うイメージでしたが始めて会った時に商品の売り方の話が弾みあっという間に時間が過ぎていったのを覚えています。

その時に試食した「月寒ドーナツ」。甘いものも好きなので胸焼けを恐れながらついつい3個、4個と食べてしまいました。その場面を今でも覚えている位強烈に美味しかったのです。そして不思議な事に夜になっても胸焼けせずすっきりしているのです。

翌日この事を話すと「揚げている油と職人の技が違いますよ」と言う返事。こうなるとどうしても北海道の工場に行きたくなります。
寒いのが得意ではないので暖かくなってから北海道へ工場見学に行きました。

その時また隠し玉があったのです。「月寒ドーナツ どさんこプレミアム」。砂糖が違うため北海道でしか販売していません。しかしこれがまた「旨い」。(唸りました)

私はこのドーナツを「日本一の餡ドーナツ」と自分自身の中で決めました。それ以来「日本一の餡ドーナツ紹介しますよ」が口癖になり何度もお買い求めいただきました。Facebookで紹介し本間さんのサイトで買われた方もいらっしゃいます。買われた方からはいつもお礼の言葉をいただきます。「本当に胸焼けせずに美味しいですね」と。

今回社長に「どさんこプレミアム」を入れたオリジナルセットを作ってもらえないかとお願いしたら快くOKが出ました。(長年の付き合いの賜物です)セット内容は100年続く月寒名物「月寒あんぱん」とのセットです。「月寒あんぱん」は普通のあんぱんとは違い月餅の様な感じです。この餡がまた旨い。社長のアイディアでステック状の商品も開発されている月寒あんぱんは北海道の名物です。

本間社長の商品ぜひ食べてみてください。

商品紹介:本間さんの月寒オリジナルセット

月寒ドーナツ どさんこプレミアム(10個入) 1パック
(賞味期間製造より14日)

月寒あんぱん こしあん、かぼちゃあん、黒糖あん、抹茶あん、黒胡麻あん各1個
(賞味期間製造より60日) 

月寒あんぱんステック こしあん、黒胡麻あん各2本
(賞味期間製造より60日)

お勧めのポイント

社長は素材に頑固で妥協を一切しません。本間さんの作る餡ドーナッツを、私は日本一の餡ドーナッツと思っています。10個食べても飽きないし、胸焼けしません。ぜひ食べて欲しい商品です。

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本間さん

本間さん

月寒ドーナツ

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月寒あんぱん

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